4月の最終日は、スタッフを招いてイタリアンフルコースとコーヒーセミナー。天気にも恵まれて、とても素敵な時間を過ごすことが出来ました。
どこにいっても人、人のGWを避けて前倒しして、丘一面に広がるネモフィラのお花畑と、初めてのスリランカ料理、そして大好きなサザコーヒーを楽しんできました。
仕事に一つ目どがついたのでドライブがてら小江戸を探訪、そしてあの有名なロースターに。。。
最終日前に滑り込んだアートアクアリウムと月に一度の姉の見舞い
この週末はインドアデー。料理に珈琲、それにホームシアター三昧。
那須高原の二期倶楽部でちょっとリッチなランチの予定が大渋滞で十八番の予定変更。
普通に挨拶の関係からもう一歩前へ。珈琲つながりでお隣さんを自宅に招いてホームパーティー。
恒例の目黒川沿いの観桜と美味しいコーヒーとラーメンと
世界で最も高価な珈琲… それは間違いなくインドネシアでとれるコピルアックでしょう。 ジャコウネコの糞の中にある未消化のコーヒー豆を集めたこの希少な豆は、その独特の香りを活かすために浅煎りが良いとされています。 とても貴重な豆なので流通量も極端に少なく相場変動も高値で推移、勿論この珈琲を飲める場所も限られます。...
